CONCEPT
こだわり
A4ランクの鳥取和牛を使用
希少部位もお楽しみ頂けます
宴楽では鳥取の大自然で育ったA5ランク、A4ランクの鳥取和牛をお取り扱いしております。
その中でも、ざぶとん、ミスジ、インサイドスカート、シャトーブリアンといった牛一頭につき数キロから数百グラムしか取れない希少部位もご用意しております。
部位ごとに異なる味わいをお楽しみください。
地産地消の精神を
野菜やお米などの食材も鳥取県産を使用
焼肉料理には欠かせないお野菜やお米も地元鳥取で収穫された食材を持て余すことなくご提供。
地元の食材をお客様に最大限お楽しみ頂けるように、地産地消の精神でお届けします。
仕事の打ち上げから女子会に
無煙ロースターで煙や匂いを最小限に
焼肉でお悩みの種として挙げられるのが、煙や匂い。
宴楽では焼肉を敬遠されがちなお悩みを解決し、どんな方にも焼肉をお楽しみ頂けるように無煙ロースターを設置しております。
大柄な排煙ダクトもなく、スッキリな印象です。
ガスバーナーもどんな食材でもおいしく焼き上げることができるよう設計されている点も特長です。
カウンターから掘り炬燵
目的に応じ幅広い利用が可能な店舗づくり
宴楽の店内はどなたにもご利用頂けるよう、様々なシチュエーションに対応しています。
お外を望みながらお食事頂けるカウンター席、団体やファミリーでゆったりとおくつろぎ頂ける掘り炬燵。
鳥取和牛を心ゆくまでお楽しみ頂くために、目的に応じお席をお選び頂けることが、宴楽の特長です。
